Chicorée italienne panachée de Castelfranco

Radicchio chicorée castelfranco graine

La tête est très volumineuse, avec des feuilles larges, arrondies, légèrement cloquées, une costa blanche prononcée, de couleur verte avec des stries et des marbrures rougeâtres plus ou moins intenses réparties irrégulièrement sur la page de la feuille. Les feuilles centrales sont disposées en légère rosette ; à basse température, elles prennent une couleur blanc ivoire, sur laquelle se détachent de vives marbrures et taches jaunes, roses et rouges.

Variété tardive, adaptée au forçage hivernal