Pomme de terre Fleur Bleue pelée violet clair - 1,5 kg

Pomme de terre de semence française Fleur Bleue en mini tubercules

Variété française à graines violettes Semi-précoce, de forme allongée, à chair violette. Très productive, elle convient à différentes zones de semis, de la plaine à la montagne. Excellente pour le stockage, utilisée en cuisine pour la cuisson à la vapeur, la friture et la purée.

Caractéristiques de la pomme de terre :

Elles sont riches en antioxydants, des nutriments qui protègent l'organisme et contribuent à réduire le vieillissement. Les myrtilles sont depuis longtemps reconnues comme une grande source d'antioxydants, mais la chair des pommes de terre violettes est une source encore plus économique. La pomme de terre violette est aujourd'hui considérée comme un "sauveur de santé", précisément en raison des substances qu'elle contient du fait de sa couleur violette. Ces substances sont, selon la chercheuse Soyoung Lim, des anthocyanes, c'est-à-dire des pigments que l'on trouve dans les légumes et qui agissent comme protecteurs dans la prévention du cancer et du vieillissement.

Emballage :

Les pommes de terre de semence se présentent sous la forme de mini-tubercules de calibre 32/40 ; il y a environ 28 mini-tubercules à l'intérieur du sac,

1 minituber donne environ 800 g de pommes de terre