Pommes de terre de semence Monalisa 200 pièces

Mini-pomme de terre de semence Monalisa

Variété historique de pomme de terre hollandaise, à maturation moyennement précoce. Chair jaune, forme ovale très régulière. Convient à toutes les utilisations, surtout bouillie et rôtie.

• TYPE A (prédominant) : pomme de terre à salade à chair ferme. Elle ne fleurit pas, a un grain très fin et une saveur délicate, ainsi qu'une faible teneur en matière sèche (17-19 %). Excellente pour la cuisson à la vapeur, bonne pour le gratin de pommes de terre, mais ne convient pas pour la purée de pommes de terre ou les quenelles.
• TYPE B : pomme de terre assez ferme, convenant à toutes les utilisations. Elle gonfle légèrement et se défait peu après la cuisson. Elle a une saveur délicate, est légèrement farineuse et peu humide. Sa teneur moyenne en matière sèche est de 18 à 22 %. Assez bonne comme pomme de terre à salade, excellente au four et en friture, mais pas excellente pour faire des boulettes et de la purée.

Caractéristiques mini-tubercules :

1. Ils sont rapides à utiliser, car il n'est pas nécessaire de couper les tubercules.
2. Ils peuvent être plantés directement dans le sol.
3. Si vous n'êtes pas prêt à semer, vous pouvez effectuer une pré-germination en retirant les mini-tubercules du sac et en les plaçant dans une caisse en bois basse, en une seule couche, dans une pièce fraîche et éclairée. Cette opération permet d'obtenir un meilleur rendement au champ.
4. Ils sont plus sains, car ils sont accompagnés de toutes les certifications phytosanitaires, et en outre, en semant les mini-tubercules entiers, on évite la perte de plantes après la transplantation ; en effet, ils ne pourrissent pas avec la pluie ou l'irrigation, comme c'est parfois le cas avec les tubercules coupés.
5. Leur rendement est élevé : 7 minitubes par mètre carré (0,60-0,70 m entre les rangs x 0,25 m sur le rang) suffisent. Elles sont plus productives : en effet, le rendement moyen d'un minitube est d'environ 1 kg d'excellentes pommes de terre.