Persil Titan en pot pour le potager et le balcon

Feuilles vert foncé qui repoussent très rapidement après la coupe. Les racines peuvent être conservées séchées dans un bocal.

Quelle est la différence entre le persil normal et le persil Titan ?

Le persil normal et le persil titan sont des variétés différentes de la même plante, Petroselinum crispum, mais ils présentent quelques différences dans leur apparence et leurs caractéristiques :

La taille : Le persil normal a des feuilles plus petites et une croissance plus compacte, tandis que le persil titan a des feuilles plus grandes et plus robustes et une croissance plus vigoureuse.
Goût : le persil normal a un goût plus doux et plus frais, tandis que le persil titan a tendance à avoir un goût légèrement plus intense et plus corsé.
Utilisation en cuisine : Les deux variétés sont utilisées en cuisine comme arômes et décorations, mais le persil normal est souvent préféré pour les plats plus légers et plus délicats, tandis que le persil titan peut être utilisé pour aromatiser des plats plus robustes et plus copieux.

Croissance : Le persil normal est généralement plus facile à cultiver et nécessite moins d'espace que le persil titan, qui peut s'étendre davantage en raison de ses feuilles plus grandes.