Roquette à feuilles sauvages Giuditta
Une herbe vivante qui pousse à l'état sauvage dans les prés et les endroits non cultivés. La plantule forme une rosette basale de folioles étroites, laciniées et un peu fermes.
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Fusée sauvage
Une herbe vivante qui pousse à l'état sauvage dans les prés et les endroits non cultivés. La plantule forme une rosette basale de folioles étroites, laciniées et un peu fermes. Des pétioles légèrement ramifiés, d'une hauteur d'environ 20-25 cm, se développent à partir de cette rosette. Les fleurs sont de couleur jaune clair. Les folioles sont riches en vitamine C et en sels minéraux, ont un goût piquant et très agréable ainsi que de bonnes propriétés diurétiques, dépuratives et digestives. Elles sont utilisées dans les salades, pour aromatiser les viandes et les fromages, etc.
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