Strigolo ou Sclupit ou Bubbolino Sais

Graine de bubbolin ou sclupit

Plante annuelle, buissonnante ; tiges dressées, glabres, noueuses, d'environ 30 cm de haut. Les feuilles sont opposées, sessiles, lancéolées, cireuses et grasses, d'un vert brillant. Les jeunes pousses sont utilisées pour la préparation de soupes, risottos, omelettes.