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Plante à feuilles courtes, oblongues et arrondies au sommet, charnues et tendres, d'un vert vif, disposées en rosette. Les feuilles, riches en minéraux et en vitamines, sont consommées en salade et ont un goût particulièrement doux-amer. Variété moyennement précoce, pour une consommation en hiver et au printemps, avec une excellente résistance au froid et à l'humidité.
Plante à feuilles courtes, oblongues et arrondies au sommet, charnues et tendres, d'un vert vif, disposées en rosette. Les feuilles, riches en minéraux et en vitamines, sont consommées en salade et ont un goût particulièrement doux-amer. Variété moyennement précoce, pour la consommation hivernale et printanière, avec une excellente résistance au froid et à l'humidité.
